Según Medicine Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, «una dieta saludable incluye consumir frutas a diario, y algunas son bajas en calorías y ricos en minerales, fibra y vitaminas». Además, la mandarina es rica en vitamina C, vitamina A, flavonoides, betacaroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6 y aceites esenciales.
De acuerdo con los expertos en nutrición, si se comen dos mandarinas por día, se puede conseguir tener suficiente vitamina C y el 10% del betacaroteno o provitamina A. Además, el ácido fólico y los folatos son fundamentales para la producción de glóbulos rojos y la formación de anticuerpos. La mandarina también tiene un alto contenido de fibra, potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc y fósforo.
